Domaine de Bersaillin
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Eine neue Speisekarte wird vom Küchenchef jede Saison neu zusammengestellt. Und für Gäste, die sich mehrere Tage auf dem Gut aufhalten, kann der Küchenchef an jedem weiteren Tag ein neues Menü anbieten, allerdings nur auf Vorbestellung.Außerdem bieten wir Ihnen Gruppenmenüs mit oder ohne Zwischengang für alle Anlässe an: Geburtstage, Taufen, Abschiedsfeiern, Firmenessen... Diese Leistungen sind nur auf Reservierung möglich.Das Restaurant ist geöffnet:
Zwischen November und April von Dienstag bis Samstag ab 19 Uhr Zwischen Mai und Oktober von Montag bis Freitag ab 19 Uhr
Um eine Reservierung vorzunehmen, füllen Sie bitte das nebenstehende Formular aus und teilen Sie uns die folgenden Informationen mit:
➢ Die Anzahl der Gedecke
➢ Das Datum und die Uhrzeit
➢ Allergien oder andere Wünsche
Die auf diesem Formular gesammelten Daten werden von Domaine De Bersaillin und Amenitiz Solutions verarbeitet, um die Kontaktanfrageinformationen auf der Website https://www.domainedebersaillin.fr gemäß unserer Datenschutzrichtlinie zu verwalten.
Die Formel Sandwich zum Mitnehmen besteht aus
einem Sandwich mit Comté und Schinken, Salat, Tomate, einem Stück Obst und einem Getränk Sie wird für 10€/Person angeboten Auf Reservierung an der Rezeption vorzugsweise am Vortag für den nächsten Tag
Individuelle Fertiggerichte: Gerichte und Desserts werden nach einfachem Aufwärmen in der Mikrowelle aus ihrem Topf gegessen. Hergestellt in Frankreich von Val de Luce, Maître-Artisan in der Picardie. Fertiggerichte von hoher Qualität, kreiert von Val de Luce, einem 1981 gegründeten Unternehmen, in Handarbeit hergestellt, Gerichte in Gläsern ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen.
Geschmackliche und gesundheitliche Qualität: Rezepte aus der Region von Philippe Boucquez, Meister des Handwerks, und dem Partnerkoch Michel Grobon (ehemaliger Chefkoch im Maison Blanche). Val de Luce ist nach ISO 22000 - Management der Lebensmittelsicherheit - zertifiziert.
- Vorgeschlagene Gerichte 13.50€- Dessert 7€
Am Morgen erwartet Sie ein Schlemmerfrühstück in Buffetform. Ein wahrer Genussmoment, der jeden Geschmack und jeden Appetit befriedigt.